经典型电烤箱采用远红外发热管加热，可选机械面板或者电脑面板；面火、底火分别控温，带定时功能；可多层同时使用，也可单层独立使用；正面为不锈钢板材；经济实惠，满足基本的烘焙要求，是面包蛋糕店的最佳选择；